A veces la falta de tiempo es un impedimento a la hora de cocinar por eso, la receta de hoy es especial para cuando tienes poco tiempo pero quieres hacer algo rico. En elaborar estos dulces duros de almendras ¡sólo se tarda 30 minutos!
Receta dulces de almendras
Ingredientes
200g. de azúcar
200g. de almendras molidas
80ml. de agua
Instrucciones
Se mezclan, en un cazo a fuego lento durante 10 minutos, el agua con el azúcar hasta lograr una almíbar de color clarito. Removemos todo el rato para evitar que se pegue. A continuación, añadimos las almendras molidas y removemos bien unos 5 minutos.
Retiramos del fuego y vertemos la masa en un bol de cristal. Esperamos unos minutos a que se enfríe. Luego, amasamos con las manos y les damos la forma que queramos.
Precalentamos el horno a 200ºC. Ponemos los dulces sobre una bandeja y la dejamos hornear 10 minutos a 200ºC. Transcurrido este tiempo retiramos la bandeja del horno y dejamos enfriar.
Colocamos los dulces de almendras en un plato y les espolvoreamos por encima un poco de azúcar glass.
No hay comentarios:
Publicar un comentario